Francia Latticini, una storia di famiglia esempio di passione, gusto e qualità.

Il nostro è un viaggio che parte da lontano, nel 1935, raccontato attraverso l’amore, il coraggio e la perseveranza.
Qualità e freschezza caratterizzano da sempre i nostri prodotti che si distinguono per genuinità e bontà: ogni giorno utilizziamo in prevalenza latte proveniente dalle filiere locali per dar vita ai nostri tesori, come Mozzarella, Burro, Ricotta, Latte, Formaggi freschi e stagionati, tipici dell’arte casearia italiana, oltre a prodotti di latte di Bufala come la Mozzarella di Bufala Campana DOP, la Ricotta e il Burro.
Di generazione in generazione portiamo in tavola solo l’eccellenza, come la nostra storia di Famiglia insegna.

1. Latte 100% italiano

Solo latte proveniente da allevamenti presenti sul territorio nazionale.

2. Qualità e sicurezza

Più di 150 controlli su tutte le fasi di filiera e produzione, dagli allevamenti al prodotto finito.

3. Fermenti naturali

Utilizzo di fermenti lattici selezionati, senza ricorso ad acidificanti, e ruolo chiave del "Casaro" che decide i tempi di ciascuna cagliata.

4. Metodo tradizionale

Per riprodurre il processo tradizionale di impasto e prodotto latticino ad ottenere un prodotto omogeneo e lucido.

5. Territorio e ambiente

70% del fabbisogno energetico autoprodotto da energia rinnovabile e massimo sostegno a filiere a chilometro zero.
Oggi come ieri le regole
che ci guidano verso la
Qualità

La nostra storia

Una Storia di Famiglia dal 1935

Una passione nata nell'Agro Pontino che ci unisce ancora adesso

Vieni a trovarci nei nostri punti vendita
Per scoprire tutte le fantastiche offerte

I nostri stabilimenti certificati

Situati nel cuore dell'Agro Pontino, a pochi chilometri di distanza l'uno dall'altro.

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