Filone di Mozzarella

Grazie al formato più piccolo e ad una più lunga shelf life è ideale non solo per le pizzerie ma anche per la piccola ristorazione e per tutti coloro che vogliono divertirsi in cucina.

Perfetto per piatti caldi o al forno, si scioglie senza rilasciare liquido.

Ingredienti

Latte fresco pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio microbico.

Disponibile in

Confezioni da 1Kg

Conservare in frigo a +4° C