Büffelmozzarella

Unser Büffelmozzarella wird im südlichen Italien hergestellt und führt die Bezeichnung DOP (Geschützte Herkunftsbezeichnung).
Durch seinen charakteristischen Geschmack und sein Aroma ist er das herausragende Produkt in der FRANCIA Produktpalette.

Wir empfehlen, den Mozzarella eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen – erst dann entfaltet Büffelmozzarella sein ganzes Aroma!

Zutaten

Pasteurisierte Büffelmilch, „sieroinnesto naturale“ (natürliche Milchfermente), Salz und Lab.

Verpackungen

Im Beutel: 125g, 150g, 250g (5 St. je 50 g)
In Papier: 250g (in 2 kg Schale)
Im Becher: 125g, 250g, 1kg (4 St. je 250g), 5 x 50g